Search | Healthy Alyona

Skip to content

Recipes
Nutrition
Shop

Search for:

healthyalyona

COCONUT CREPE CAKE (recipe is coming soon on my we

COCONUT CREPE CAKE (recipe is coming soon on my web site)
КОКОСОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ
.
Этот торт как вы уже поняли из блинов. А они получились шикарные! Я знаю, что многие ждали этот рецепт. Возможно то, из чего сделаны блины кого то удивит. Блины очень легко готовятся. И не прилипают к сковороде. По крайней мере к моей.
Рецепт блинов:
100 грамм нутовой муки
100 грамм крахмала тапиоки (возможно подойдёт и другой крахмал)
120 мл. кокосового крема (из банки)
170 грамм горячей воды (или больше, чтобы довести тесто до консистенции теста для тонких блинов)
.
Смешать все ингредиенты, взбить миксером до однородного состояния.
Выпекать на средней температуре на разогретой сковороде с двух сторон.
.
Крем для торта:
6 ст.л. кокосового крема
2-3 ст.л. подсластилеля (мёд, финиковый сахар и т.д.), у меня эритрол
.
Также можно сделать крем из кешью, измельчив на блендере кешью, сок лимона, подсластитель и воду)
.
Смазать все блины кремом и оставить пропитаться.
Если готовите по моим рецептам буду рада если отмечаете меня. #vegancake #crepecake #vegansweets #plantbasedrecipeshare #whatveganseats

SIMPLE NOURISH BOWL ВЕГАН КИНОА КАРР

SIMPLE NOURISH BOWL
ВЕГАН КИНОА КАРРИ БОУЛ (на рус ниже)
.
Today I had this beautiful bowl for lunch. A super healthy food that’s gluten-free, oil free, dairy free and vegan.
Simple ingredients make this bowls so delicious! Quinoa, avocado, red cabbage, green lentil curry, tomatoes, and lettuce.
.
Супер полезный боул без глютена, молока, без масел, и конечно веган. Простые ингредиенты, которые делают этот боул таким вкусным и полезным! Киноа, авокадо, красная капуста, карри из зелёной чечевицы, помидоры и листки салата.
Вот такой был мой обед. А вы любите такие боулы?
.
#whatveganeats #veganlunchideas #vegancomfortfood #veganfoodideas #veganbowl #healthyvegan #oilfree #glutenfreevegan #buzzlefeedfood #dairyfreerecipes #veganchoice

PEANUT GINGER SAUCE (recipe in English coming tomo

PEANUT GINGER SAUCE (recipe in English coming tomorrow on my web site)
ИМБИРНО-АРАХИСОВЫЙ СОУС
.
Часто для того, чтобы салат был получился вкусным, просто нужна хорошая заправка к салату. Для меня такой необычайно вкусной заправкой является имбирно-арахисовый соус. Один из моих любимых. 😋
На фото мой любимый салат из кейла, с соевыми бобами, помидорами, морковью и семечками подсолнечника и с кунжутом.
Однажды я как то попробовала похожий соус в японском ресторане и это была любовь с первого вкуса.
А какие соусы нравятся вам?
Поделитесь в комментариях.
А пока вот рецепт вкуснейшего соуса без масла. .
6 грамм корня имбиря
15 грамм моркови
10 грамм репчатого лука
30 грамм арахисовой пасты
15 грамм кленового сиропа
35 грамм рисового или яблочного уксуса
2 зубчика чеснока
25 грамм сока лимона
35 грамм помидора
15 грамм соуса тамари или соевого соуса
½ ч.л. соли
Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородного гладкого состояния. Хранить в стеклянной бутылке или банке.
Этот соус хорошо подойдет для салатов, роллов из рисовой бумаги, нори, роллов из листов капусты и др.
#peanutsauce #gingersauce #vegansaladdressing #vegansauce #plantbasedrecipeshare #veganlunchideas #kalesalad

GREEN LENTIL CREPES ЛЕПЕШКИ ИЗ ЗЕЛЕН

GREEN LENTIL CREPES
ЛЕПЕШКИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ ( на русском ниже)
.
I don’t know about you, but I really like to make different kinds of wraps. I use crepes, tortillas, nori (seaweed) sheets, etc. It is a great option for lunch or dinner because everyone in the family can choose their toppings and sometimes you can hide more greens in the wrap so your kids can get more nutrients. My youngest daughter eats it with pleasure.
The recipe is quick and easy, ingredients are always available. These crepes are rich in protein, fiber, iron and potassium 😉 .
• Rinse and soak 1 cup of green lentils for a couple of hours (One time I didn’t soak them at all, I needed to make a quick lunch)
• Drain the lentils, add them in a blender, add 1 cup of water, salt, and turmeric (optional)
• Blend until smooth • Heat the pan in advance over medium heat, so the cakes wouldn’t stick. Cook on both sides, as you would do with regular crepes. • Serve with various vegetables (lettuce, tomatoes, cucumbers, cabbage, onions, greens, beans, etc.). You can also pour some cashew sauce on top or add hummus
.
Bon Appetit. Share how your lentil crepes turned out 😉
.
Не знаю как вы, а я очень люблю заворачивать еду в разные лепешки, листы нори и т.п. Чем удобен этот вариант обеда или ужина - то что, каждый в семье может выбрать свою начинку, а иногда можно завернуть побольше зелени в них, и младшая дочка с удовольствием съест. (По секрету ей нелегко есть зелёные салаты)
.
Рецепт легкий, из доступных продуктов и быстро готовится. Готовьте на здоровье 😉 .
• 1 ст. зеленой чечевицы промыть и замочить на 2-3 часа (было что я и не замачивала когда срочно нужно было приготовить обед)
• Процедить чечевицу, положить в блендер, добавить 1 ст. воды, соль, я еще добавила куркуму.
• Измельчить до гладкой консистенции
• Заранее нагреть сковороду на среднем огне, тогда лепешки не должны приставать. Готовить как обычные блины, с двух сторон
• Подавать с различными овощами (листья салата, помидоры, огурцы, капуста, лук, зелень, фасоль и т.п.),
Можно полить сверху кешью соусом или хумусом.
Приятного аппетита. Делитесь что у вас получилось 😉
#vegancrepes #veganrecipeshare #veganlunchideas #lentilcrepes

CASHEW YOGURT Recipe posted on my web site, link

BANANA BREAD coming very soon on my web site
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ без сахара
.
На карантине мы стали чуть чаще печь хлеб. И иногда печем маффины или банановый хлеб. Стараюсь не использовать никаких подсластителей.
Если брать очень спелые бананы, то хлеб получается слаще. А также корица придает приятный и сладковатый вкус.
.
2 средних спелых банана
1 ½ ст. Растительного молока
265 грамм цельнозерновой муки
1 ч.л. корицы
2 ст.л. молотых семян льна
2 ст.л. грецких орехов
½ ч.л. соды Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.
Разомните банан до консистенции пюре. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Дайте постоять 10 минут. Выпекайте около 45 минут или до готовности. Остудите хлеб, подавайте банановый хлеб тёплым.
Приятного аппетита!
А вы стали больше готовить на карантине? #plantbased #veganfood #veganbaking #veganrecipes #vegandessert #bestofvegan #whatveganseat #veganrecipe #breadbaking #veganfoodshare #plantpowered #healthysweets #veganbananabread #bananabread #банановыйхлеб #безсахара #веганеда #веганрецепты #растительноепитание #растительныерецепты #nosugarsweets #nosugarbananabread

Load More... Follow on Instagram

Most Popular

Vegan Paneer Tikka Masala

Vegan Cheese with Herbs

Protein Content in Fresh Fruits

Recipes
- Search
Posts
- Nutrition
- Gardening
About

© 2018-2020 Healthy Alyona | Site design by Alan Burchette